De beste voedingstips voor (duur)sporters Sporten en voeding: een veelbesproken thema. Hoe zorg je ervoor dat je je optimaal voorbereidt op duursport, bijvoorbeeld op een wielertocht? Wij vroegen het Titia van der Stelt, bewegingswetenschapper en sportdiëtist van onder andere topwielrenner Tom Dumoulin. Wellicht ken je haar ook van het platform I’m a Foodie en het boek 'Eet als een atleet'. […]
Een leven zonder brood, Nederlanders kunnen het zich amper voorstellen. Dit blijkt uit onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). 76% van de Nederlanders kan zich geen leven zonder brood voorstellen. Ze worden vooral blij van de smaak en voedingswaarde zoals vezels.
Kerst betekent gezelligheid, en bij gezelligheid horen lekkere borrelhapjes. Dat vinden wij ook! Maar heb je wel eens nagedacht over borrelhappen die vezelrijker zijn dan de standaard bitterbal of het Hollandse blokje kaas? Met onze tips ben je verzekerd van een vezelrijke, maar vooral lekkere borrel!
We eten steeds iets gezonder, maar de inname van vezels schiet nog erg tekort. Dit blijkt uit de resultaten van de nieuwste voedselconsumptiepeiling van het RIVM. Wij zetten alle resultaten uit het onderzoek voor je op een rij.
Méér vezels eten. We willen het graag. Maar wat zijn de grootste valkuilen? En welke tips helpen je bij het aangaan van een vezelrijker eetpatroon? Lees ze hier!
Er is steeds meer bekend over de heilzame werking van vezels – en dan specifiek de prebiotische vezels - voor bijvoorbeeld onze darmbacteriën. En dat is best interessant! Daarom in een notendop alles wat jij zou moeten weten over prebiotica.
We laten gemiddeld zo’n 10 scheten per dag Hoe komt dat? Wat kun je tegen winderigheid doen? En spelen vezels een rol in de vorming van darmgassen? Wij zochten het uit. En geven je een aantal tips.
Op supermarktsafari: hoe kies ik een vezelrijke avondmaaltijd? Ir. Marijke Berkenpas - klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van platform I'm a Foodie - gaat op pad met een consument. De challenge: 'Zoek een vezelrijke avondmaaltijd bij elkaar'. Hoe check je snel een etiket? Binnen welke productcategorieën kun je gezonde en vezelrijke keuzes maken? En hoe […]
ANBI/RSIN nr: 007247849
